Nuestra historia

Brauis Pastelería & Panadería surge a mediados de septiembre del año 2021, como una forma de emprender y conseguir más ingresos en contexto de pandemia. Sus inicios fueron duros ya que no se contaban ningún tipo de maquinarias, ni un abundante capital, no obstante, las ganas por salir adelante fueron el motor.
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Nuestros primeros pasos

Durante casi un año el servicio de delivery se realizó en bicicleta a falta de otros medios de transporte, haciendo uso de un bolso de PedidosYa, repartíamos en todo Ovalle nuestros productos, publicando en redes sociales a diario, buscando las oportunidades para sacar adelante nuestro emprendimiento.

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Una experiencia inolvidable

Jamás olvidaremos nuestro primer pedido, el cual fue con entrega a Puertas del Sol, desde el centro. Desde ese día supimos que no sería fácil, día tras día nos encargamos de producir, vender, hacer compras, repartir y todo lo que fuese necesario para sacar el emprendimiento adelante. Habiendo días que incluso recorríamos más de 20 a 30 kilómetros diarios por las calles de Ovalle.

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Los primeros logros

A mediados de junio de 2022, el emprendimiento por primera vez nos empezó a dar resultados, ya que previo a este año, todo ingreso iba destinado a inversión. Logramos comprar una motocicleta para poder garantizar entregas mucho más rápida a nuestros clientes, los cuales paulatinamente aumentaban, junto al reconocimiento que estábamos consiguiendo en la comunidad.

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El resultado de tanto esfuerzo

Hoy en día, nos posicionamos como una destacada pyme en la comuna de Ovalle, caracterizados por ofrecer más de cien productos frescos, asequibles y de excelente calidad, disponibles a pedido y/o con entrega inmediata todos los días de la semana. Además, hemos establecido relaciones de abastecimiento con diversos emprendimientos locales, incluyendo cafés y bares, contribuyendo así a que toda la comunidad pueda disfrutar de nuestros deliciosos productos. Todo esto, fruto de un esfuerzo constante y del profundo amor que dedicamos a esta forma de arte culinario.

Nuestra misión y visión

Desde nuestros inicios, nos hemos comprometido a brindar productos innovadores, versátiles, frescos y asequibles. Esta misión la hemos plasmado en nuestro catálogo de más de cien productos, incluyendo algunos de ellos inéditos en nuestra localidad, de los cuales fuimos pioneros. Valoramos profundamente la confianza que nuestros clientes depositan en nosotros, siendo sus comentarios de vital importancia siempre para estar en una continua mejora. Manteniendo la coherencia con nuestros valores, hemos consolidado esta misión y visión a lo largo de casi dos años de dedicación y compromiso, motivados en seguir creciendo y brindando el mejor de los servicios y productos.